Prêmio sabores da orla | 1ª edição

By 6 de junho de 2017Bar, Por ai

Em diversas cidades acontece o prêmio Comida de Boteco, a novidade aqui no Rio foi a primeira edição do Prêmio Sabores da Orla. O concurso rolou de 12 a 28 de maio e 33 quiosques de toda a orla, desde o Pontal até o Leme estavam participando. E eu, representando o De Olho no Rio, tive o difícil papel de ir à alguns quiosques, experimentar os pratos concorrentes e dar minhas notas para ajudar escolher o sabor do Rio.

Quiosque da Brahma – QC38
Partiu Copacabana para iniciar os trabalhos. O prato inicial foi no Quiosque da Brahma, há diversos desses quiosques por toda orla e o avaliado foi o quiosque 38, com uma Punheta de Bacalhau. Este prato trata-se de uma salada de bacalhau cru desfiado, em um molho de cebolas, azeite, vinagre, salsa e alho, servidos com torradinhas. Estas, temperadas com alho, que são um petisco a parte.

O prato foi servido claro, com uma boa Brahma gelada. Na ocasião, uma Brahma Extra Red Lager, uma puro malte extra escuro, para contrastar com o sabor forte do bacalhau. Ela tem um leve aroma de caramelo, malte torrado e suaves notas de frutas e doces. O prato custa R$43,90. E o quiosque fica na Avenida Atlântica, na altura da Rua Djalma Urich, em Copa e funciona de 9h às 1h de segunda a quinta e de 9h às 2h nas sextas e sábados.

Coisa de Carioca
O nome desse prato já diz tudo: Arrazô! O quiosque Coisa de Carioca também fica em Copa e um conjunto de 6 croquetes com blend de carnes e malte defumado, cobertos com chutney de pimenta biquinho. A pimentinha que vai no topo de cada croquete acrescenta uma salpicada de emoção na degustação do quitute. Foi uma ótima surpresa esse prato, que também desceu muito bem com uma Brahma geladinha, a servida da vez foi a Extra Weiss, que é leve e refrescante e leva trigo Weiss na composição, por isso a espuma é tão cremosa.

O prato custa R$29,90 e o QC fica na Avenida Altântica, na altura da Rua Constante Ramos, em Copa. O quiosque funciona todos os dias de 9h às 1h.

Clássico Beach Club Downwind
Saindo da Zona Sul e voltando para Barra da Tijuca, hora de parar para relaxar e comer no Clássico Beach Club Downwind. O prato concorrente foi o Filet Sliders, mini hambúrguer de filet, com queijo de cabra, cebola caramelizada, rúcula e molho teriaki de laranja. Muito gostoso e servido com uma Brahma Extra Lager, adocicada pelo puro malta e o leve amargor do lúpulo. O prato custa R$38,00.

O concurso já se encerrou e saiu o resultado. Adivinhem só? Fomos pé quente e o Clássico, avaliado por nós foi o vencedor, oba! Realmente era muito gostoso e saboroso mesmo.

Quem ficou com vontade e quer comer o Sabor da Orla do Rio de Janeiro, basta ir ao Clássico Beach, que conta com um espaço ótimo para relaxar, tomar sol e ainda saborear várias delicias.

O Clássico fica na Avenida Lúcio Costa, altura do condomínio Golden Green (nª5000) e funciona diariamente de 9h às 21h. A experiência foi incrível e essas e outras delícias do Rio vocês acompanham no De olho no Rio.