Jolie Bistrô Bar – Barra da Tijuca/RJ

By 26 de agosto de 2017Restaurante

Quando você se interessa por um lugar e quer falar dele para todos os seus amigos! Foi assim com o Jolie Bistrô Bar. Um espaço encantador desde a entrada até a sobremesa. Uma ótima opção para aqueles que gostam de um bom lugar para comer, beber em um lugar bem acessível na Barra da Tijuca. 

O Jolie Bistrô Bar é bem novinho, inaugurado em 3 de julho o espaço oferece de segunda a sexta-feira pratos executivos, como o Penne ao molho branco, com salmão em cubos e brócolis (R$35) e pratos mais elaborados, como o Filé Mignon na geleia de damasco com risoto de queijo brie e farofinha crocante (R$62), entre outros. Todos preparados pelo Chef Adilson Rangel e sua equipe. O almoço é servido de 12h às 16h.

Com uma gastronomia refinada e uma proposta de um lugar descontraído, com qualidade, sabor e ótima apresentação, ele também abre a noite. De 19h às 22h você também pode vir degustar os pratos a noite, o lugar é lindo para uma comemoração especial.

Todas as quintas-feiras acontece o Happy Hour com dose dupla do Jolie Bistrô, ele começa às 17h30 e você pode curtir bastante com a galera do trabalho a carta de drinks, Aperol Spritz (R25), Mojito (R$23), Caipsake (R$9) entre outros.

Agora é hora de deixar todo mundo com água na boca com os pratos maravilhosos escolhidos. Começando com a entrada, o Couvert da casa (R$22) e brushetta (tradicional, cogumelos e tomate).

Já na entrada eu estava feliz e satisfeita. Torradinhas artesanais, super frescas, crocantes na boca, difícil encontrar em couvert por aí. Hora dos pratos servidos, um por um para deixar todos BA-BAN-DO. O primeiro: Filet Mignon ao vinho tinto com arroz de queijo (R$39).

Vamos de massa, Rigatoni com parma, shitake e cogumelo paris ao molho boscaiola (R$36).

E para os amantes de fruto do mar, risoto de camarão com aspargos em cestinha de queijo parmesão (R$58).

Nota 10 para cada prato, o sabor, rapidez e a apresentação. Uma noite tão deliciosa como essa, só poderia terminar com uma sobremesa inesquecível. Os servidos foram um crepe de Nutella com bolas de sorvete (R$17) e Bananas Flambadas com sorvete (R$13). Todos maravilhosos, de deixar babando.

Uma noite tão gostosa como essa só foi possível pois estava acompanhada do @deolhonorio e fomos muito bem atendidas pelo Carlos Henrique, gerente do Bistrô que nos tratou como princesas. O que de diferente poderia se esperar de um profissional há mais de 15 anos no mercado, não é?

Convido todos vocês a conhecerem e se deliciarem em cada momento. O Jolie Bistrô Bar, fica no Shopping Downton, na Avenida das Américas mesmo na Barra da Tijuca, bloco 9. Como eu sempre falo, visitei o restaurante em agosto/17, os valores do cardápio estão sempre sujeitos a alterações. Gosto de mostra-los aqui para vocês terem uma dos valores dos cardápios antes de irem.

Acompanhe-os no instagram: @Joliebistrobar
Acompanhe-os no Facebook: @Jolie Bistrô Bar

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