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Na Cozinha

Dica para desfiar frango sem esforço

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Dica boa de cozinha sempre cai bem. E quando se fala em frango desfiado dicas para desfiar não faltam. Tem aqueles que que amam desfiar o frango sacudindo a panela de pressão, coisa que não serve pra mim por dois motivos: 1º não uso panela de pressão, 2º não tenho força no braço. E tem também aqueles que desfiam no garfo, essa também não dá para mim por um único motivo: não tenho paciência. Por isso tenho minha técnica, quem quiser, chega aí. Read More

Receita: Rocambole de abobrinha

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Vou contar um negócio aqui, eu amo cozinhar, mas eu odeio cozinhar só pra eu comer. É desanimador pegar uma receita, fazer um experimento e fim, só eu comer.  Aproveitei um domingo que minha amiga estava aqui e fiz essa receita, é uma daquelas com vídeozinhos curtinhos que vemos no Facebook. Pra galera que tá low carb, a receita é ótima. Read More

Receita: Hambúrguer/almôndega funcional

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Esse mês está tão corrido (véspera de férias) que eu estou com dificuldades de postar aqui no blog. Estou com uma listinha de postagens pra trazer pra cá, rs. A postagem de hoje é uma receitinha, tempo que não tem receita aqui né? Dessa vez, pasmem é uma receitinha fitness. Estou tentando cada vez mais mudar meus hábitos, mas como odeio dieta, tenho pego receitas e dicas para fazer algumas trocas alimentares. Vou trazendo pra cá, quando der certo e quando der errado também, rs. Read More

Batata gratinada

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Bem, quem está acompanhando o blog me viu escrevendo dia desses, uma receita para aqueles dias que você abre a geladeira e só encontra: batatas. Quem não viu, confere aqui uma receitinha super fácil de batata assada improvisada. A receita da vez veio de uma inspiração desses vídeos que a gente vê na internet, curtinho e que parece ser tudo muito fácil, e é! Para fazer a batata gratinada (acabei de dar esse nome ao prato), você vai precisar:

Petit Gâteau: Fazendo Em Casa

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Ai meu Deus, o Petit Gâteau é uma das sobremesas mais gostosas que existem, mas eu não tinha a mínima ideia que era tão fácil de fazer em casa. Sempre comi em restaurantes ou comprava os bolinhos já prontos em lojas especializadas e em casa só esquentava no forninho ou no micro-ondas.  Read More